Die 3 besten Flachbesen

Wenn du viel kochst und backst, hast du wahrscheinlich schon einen Schneebesen, den du liebst, aber hast du?ebenin Ihr kulinarisches Arsenal einschlagen? Die besten flachen Schneebesen sind aus Edelstahl und haben ein flaches, abgerundetes Design, das sich ideal zum Rühren von Saucen und Bratensoßen auf Mehlschwitze eignet.

Ein flacher Schneebesen ersetzt zwar nicht Ihren geliebten Ballon-Schneebesen, ist aber ein wertvolles Werkzeug, besonders wenn Sie gerne Saucen zubereiten. Tatsächlich sind flache Schneebesen so einzigartig perfekt für die Zubereitung von Mehlschwitze (auch bekannt als eine Suppe, Soße oder ein Eintopf, der eingedickt ist mit einer Kombination aus Mehl und Fett), die sie auch allgemein bekannt sind Mehlschwitze . Das geschwungene, flache Design dieser Art von Schneebesen macht es einfach, tief in die abgerundeten Kanten von Töpfen einzudringen und die Mehlklumpen herauszudrücken, die sich beim Kochen einer Mehlschwitze bilden können. Diese Art von Schneebesen ist auch ideal zum effizienten Verquirlen von Pfannensaucen und Bratensoßen, um ein Anbrennen zu verhindern, sowie für alltägliche Aufgaben wie Rührei.

Wie alle Schneebesen gibt es flache Schneebesen in verschiedenen Größen, also wählen Sie einen, der gut zu Ihren Kochbedürfnissen passt. Wenn Sie Ihren Schneebesen hauptsächlich zum Zubereiten von schnellen Pfannensaucen und Rührei verwenden möchten, reicht eine Standardoption von 10 Zoll aus. Wenn Sie jedoch dazu neigen, in größeren Mengen zu kochen, benötigen Sie wahrscheinlich einen Schneebesen, der etwa 12 Zoll lang ist, damit Sie den Boden größerer Töpfe und Suppentöpfe leicht erreichen können.

Hat Jane Austen jemals geheiratet?

Edelstahl-Schneebesen sind traditionell und funktionieren gut, weil sie leicht zu reinigen sind, rostbeständig sind und höheren Temperaturen standhalten können, aber einige Köche bevorzugen die Antihafteigenschaften eines Silikon-Schneebesens. Beides sind großartige Optionen, und die beste für Sie hängt fast ausschließlich von Ihren persönlichen Vorlieben ab.

Bildschirmeffekte ios 10

Wenn Sie bereit sind, die Qualität Ihrer hausgemachten Saucen und Soßen dramatisch zu verbessern, finden Sie hier drei der besten flachen Schneebesen, die Sie bei Amazon kaufen können.

1. Das Beste insgesamt

OXO Good Grips Flachbesen Amazon $ 8Auf Amazon ansehen

Die OXO Good Grips Flachbesen hat einen silikonbeschichteten Griff, der rutschfest und ergonomisch ist, und eine vielseitige 10-Zoll-Länge, die ihn ideal für alles macht, von Rührei bis hin zu Pfannensaucen. Die robusten, flexiblen Edelstahldrähte eignen sich hervorragend zum Auspressen von Klumpen in Soßen- und Ablöschpfannen und der gesamte Schneebesen ist spülmaschinenfest. Wie viele OXO-Produkte ist dieser Schneebesen ein Liebling der Fans bei Amazon mit einer Gesamtbewertung von 4,8 Sternen und über 3.800 Rezensionen.

Ein Fan schwärmte:Ich liebe flache Schneebesen. In ihnen bleibt nicht so viel stecken wie in normalen Ballonschneebesen, und sie sind leichter zu reinigen. Vielleicht sollte ich es nicht für Kartoffelpüree oder Pfannkuchenteig verwenden, ich weiß es nicht. Ich bin kein Koch. Aber das macht den Job, ich mag das Design und es ist leicht zu reinigen, daher fünf Sterne von mir.

2. Der beste 2-in-1-Schneebesen

Joseph Joseph 2-in-1-Ballon und Schneebesen Amazon $ 10Auf Amazon ansehen

Wenn Sie wenig Platz in der Küche haben, ist dies umwandelbarer flacher Schneebesen kann zwischen einem flachen und einem Ballon-Design umschalten, indem einfach die Unterseite des Griffs verdreht wird. Die silikonbeschichteten Stahldrähte meistern jede Aufgabe, von in Mehlschwitze verdicktem Gumbo bis hin zur Herstellung von luftig-leichter Schlagsahne, und der Griff und der Schneebesenkopf können für eine gründliche Reinigung zerlegt werden. Beide Teile dieses Schneebesens sind spülmaschinenfest und die Länge von 11,5 Zoll macht ihn zu einer vielseitigen Option, die eine Vielzahl von Kochprojekten bewältigen kann.

Ein Fan schwärmte:Ich liebe diesen Schneebesen mehr, als ich es mir hätte vorstellen können! Ich benutze es sowohl in der flachen Position als auch in der offenen Position. Ich liebe es, dass es flach in der Schublade liegt und im Handumdrehen seine volle Größe bekommt. Es ist auch super einfach zu demontieren und zu reinigen.

Amy Winehouse Bienenstockhaar

3. Der beste 12-Zoll-Schneebesen

Beste Hersteller Flat Roux / Gravy Whip Amazon $ 12Auf Amazon ansehen

Dies 12-Zoll-Flachbesen ist perfekt für alle, die dazu neigen, größere Mengen Soßen oder Suppen und Eintöpfe auf Mehlschwitze zuzubereiten, da es lang genug ist, um problemlos in die abgerundeten Ecken größerer Töpfe und Pfannen zu greifen. Das abgewinkelte Design der Drähte an diesem Schneebesen macht ihn auch nützlich, um Dinge wie French Toast aus einer Eiermischung zu heben oder an besonders schwer zugängliche Stellen in Ihrem Suppentopf zu gelangen. Der gesamte Schneebesen besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung.

Ein Fan schwärmte:Guter Schneebesen, um in die Ecken der Pfanne zu gelangen. Das abgewinkelte Design hilft beim Schaben und Mischen von Flüssigkeiten in Mehlschwitze oder Saucen. Die Drähte sind dünn, aber nicht dünn und die Verbindung zum Griff ist stabil. Leicht zu reinigen und verformt sich bei richtiger Lagerung nicht. Auf jeden Fall ein guter Begleiter für einen Schneebesen im Ballonstil, da beide unterschiedliche Leistungen erbringen.