Der süße Mochi Donut Shop von Queer Eye ist geschäftiger als je zuvor

WannSeltsames AugeDer Star der sechsten Staffel, Sarah Lim, traf die Fab 5 zum ersten Mal, ihr kleines Unternehmen hatte gerade eine schwierige Phase durchgemacht. Sie öffnete OMG Squee, eine asiatisch inspirierte Bäckerei , im November 2019 mit ihrem Geschäftspartner Michael DeAnda. Aber dann schlug COVID zu und die Sperrung zwang sie, sich mehrmals zu drehen, um über Wasser zu bleiben. Darüber hinaus wurde OMG Squee von rassistischen Vandalen angegriffen, die, ermutigt durch Donald Trumps anti-chinesische Rhetorik, die Dekorationen im asiatischen Stil des Geschäfts stahlen und die Haustür eintraten. OMG Squee hat es letztendlich geschafft, die Pandemie zu überleben, aber wie Sarah unter Tränen dem Kulturexperten Karamo Brown erzählte, fühlte es sich immer so an, als wären sie einen schlechten Monat davon entfernt, ihre Türen endgültig zu schließen.

Sarah hatte es besonders schwer, die Bäckerei mit so wenig Personal zu führen. Während COVID arbeiteten nur drei Leute bei OMG Squee, und Sarah dekorierte und backte alles selbst. Sie gab zu, dass ihre Desserts zwar beliebt waren, aber mit der Nachfrage buchstäblich nicht Schritt halten konnten und sogar Leute ablehnen mussten, die sie fragten, ob sie ihre Waren aus der Stadt versenden könnte.

Die Fab 5 halfen dabei, Sarah daran zu erinnern, wie wichtig es ist, sich um sich selbst zu kümmern und Aufgaben an andere zu delegieren. Und am Ende der Folge hatten sowohl Sarah als auch OMG Squee einen aktualisierten Look erhalten. Sara offiziell offiziell wiedereröffnet OMG Squee am 29. Mai. Und obwohl sie es leider mussten wieder geschlossen am 22. Juni – auf Instagram erklärt, dass der Hauptschalter immer wieder ausfiel, was es ihnen unmöglich machte, zu backen – scheint das Problem inzwischen gelöst worden zu sein. Das Geschäft ist jetzt von Donnerstag bis Sonntag geöffnet, mit Ferienzeiten oder speziellen Zeitplanaktualisierungen, die auf Instagram veröffentlicht werden.

Während es scheint, dass Sarah den Vorschlag des Lebensmittel- und Weinexperten Antoni Porowski nicht weiterverfolgt hat Partner mit Goldbauch , nimmt sie weiter OMG Squee online vorbestellen für verschiedene Artikel, darunter Thanksgiving-Kuchen, Charakter-Macarons in limitierter Auflage und neue Geschmacksrichtungen von Mochi-Donuts (zur Abholung, noch nicht zur Lieferung). Ihre Taikyaki- und Eismaschinen sind auch endlich in Betrieb und sie haben das Fenster nur zum Mitnehmen abgeschafft. Basierend auf OMG Squees Instagram sieht es so aus, als würde Sarah endlich genug Leute einstellen, um auch das Geschäft am Laufen zu halten. Laut einem Instagram-Post vom 6. September scheint sie das zu haben stellte zwei weitere Mitarbeiter ein neben ihrem Geschäftspartner und Kellee Black (die in der Folge zu sehen ist). Und am 12. Oktober legte sie aus ein weiterer Einstellungsanruf , wobei darauf hingewiesen wird, dass OMG Squee eine kleine, aber schnell wachsende Bäckerei ist, die Mitarbeiter für langfristige Positionen sucht.

In einem Mai 2021 Interview mit Future Front Texas, sagte Sarah dass sie gerade das Cafégeschäft aufgekauft hatten, das sich vor ihnen im Gebäude befand. Für die Zukunft freut sie sich darauf, den Laden voll funktionsfähig zu machen und das Personal und das Geschäft weiter auszubauen. Ich freue mich, nach einem harten Jahr im Pandemie-Überlebensmodus beruflich und persönlich voranzukommen.